母亲和婴孩 | 阿娘和男女应该怎么吃?

对于畜禽鱼蛋类食物,建议每天摄入畜禽肉类40-75克,水产品40-75克,蛋类40-50克。

《指南》针对2岁以上的所有健康人群提出6条核心推荐,分别为:食物多样,谷类为主;吃动平衡,健康体重;多吃蔬果、奶类、大豆;适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;少盐少油,控糖限酒;杜绝浪费,兴新食尚。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。各年龄段人群都应天天运动、保持健康体重。坚持日常身体活动,每周至少进行5天中等强度身体活动,累计150分钟以上。蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分,吃各种各样的奶制品,经常吃豆制品,适量吃坚果。鱼、禽、蛋和瘦肉摄入要适量。少吃肥肉、烟熏和腌制肉食品。成人每天食盐不超过6克,每天烹调油25—30克。每天摄入不超过50克。足量饮水,成年人每天7—8杯,提倡饮用白开水和茶水。

孕晚期每天摄入1700~1900毫升水,300~500克蔬菜,200~400克水果,300~350克谷薯类,200~250克肉禽蛋鱼类,每周吃一次海藻类蔬菜。奶类、大豆和盐、油摄入与孕中期一致。▲

对于谷薯类食物,建议每天摄入250-400克谷薯类,其中全谷物和杂豆类50-150克,薯类50-100克。

中国居民膳食指南》是2016年5月13日由国家卫生计生委疾控局发布,为了提出符合我国居民营养健康状况和基本需求的膳食指导建议而制定的法规。自2016年5月13日起实施。

食指导。

合理营养、膳食平衡对于维持和促进身体健康具有重要意义。那如何吃,才算是平衡膳食呢?《中国居民平衡膳食宝塔》给出了建议。

关键推荐:鱼、禽、蛋和瘦肉摄入要适量。每周吃鱼280-525g,畜禽肉280-525g,蛋类280-350g,平均每天摄入总量120-200g。优先选择鱼和禽。吃鸡蛋不弃蛋黄。少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。

7~24个月,孩子处于消化、感知旺盛期。应继续母乳喂养,及时添加辅食。7~12个月婴儿缺铁性贫血患病率高,要从富含铁的泥糊状辅食开始添加,逐步过渡到多样化膳食,并鼓励宝宝自主进食。除每天喝足500~700毫升母乳,还要摄入20~75克谷类,25~100克果蔬,15~50克鸡蛋,25~75克鱼禽肉类,10克左右油。持续补充维生素D,定期测量体重和身高。

对于烹饪用油盐,建议每天摄入盐小于6克,油25-30克。

关键推荐:各年龄段人群都应天天运动、保持健康体重。食不过量,控制总能量摄入,保持能量平衡。坚持日常身体活动,每周至少进行5天中等强度身体活动,累计150分钟以上;主动身体活动最好每天6000步。减少久坐时间,每小时起来动一动。

学龄前(2~5岁)孩子处于神经、心理、饮食成长期。汪之顼提醒家长,此时要培养孩子亲近、爱惜食物以及良好的饮食习惯,了解合理烹调的意义。每天保证充足的饮奶量,把水果作为加餐,少喝含糖饮料,多做户外运动,定期测量体重和身高。

平衡膳食宝塔将食物分为5层,按照建议摄入量从大到小排序,依次是谷薯类食物、蔬果类食物、畜禽鱼蛋类食物、奶、豆、坚果类食物和烹饪用油盐。

关键推荐:珍惜食物,按需备餐,提倡分餐不浪费。选择新鲜卫生的食物和适宜的烹调方式。食物制备生熟分开、熟食二次加热要热透。学会阅读食品标签,合理选择食品。多回家吃饭,享受食物和亲情。传承优良文化,兴饮食文明新风。

学龄前,培养饮食习惯

每天足量饮水并主动饮水,建议每天摄入7-8杯水,约1500-1700毫升水。

六、杜绝浪费,兴新食尚

婴幼儿,坚持母乳喂养

对于蔬果类食物,建议每天摄入蔬菜300-500克,其中深颜色蔬菜占一半以上;水果200-350克。

一、食物多样,谷类为主

为防止胎儿畸形,备孕女性每天要补充0.4毫克叶酸,贫血者在医生指导下补充铁剂。

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