大厨教你海鲜粥的4种家常做法,隔壁小婴儿都馋哭了!

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田鸡500克,廋肉200克,虾仁适量,香米100克,姜少许,板栗适量,香菜,香芹和葱适量。

  1. 准备好各种配料,香菇和干贝要提前泡软。

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田鸡的营养价值

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做法

2、取锅烧水,水开后放入虾仁和板栗以及大米,煮开;

1.把米用清水淘洗干净,用少量的油拌匀;青鱼处理干净;葱、姜洗净,葱切葱花,姜切丝。

4.煮至成米花样,粥体白色粘稠时,加入虾仁,盐,改大火煮1分钟左右可关火,撒上葱花,淋上麻油即可食用

4、待粥煮熟烂后,倒入田鸡,加入适量的姜丝和盐调味搅匀;

  1. 准备好食材,干香菇提前泡发。

食材

大米适量,黄鳝200克,田鸡400克,萝卜干30克,姜丝5克,盐和鸡粉3各3克,葱花适量,胡椒粉和姜末各5克。

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1.将黑米白米按1:1的比例,洗净,加水浸泡一夜,方便熬煮。

食材准备

  1. 时间差不多时,放入盐调味,关火。

食材

大米,田鸡4只,姜丝少许,葱花适量,料酒适量,淀粉适量,盐少许,胡椒粉适量。

干香菇5朵

3,将绿豆薏仁百合粥盛入碗内,加适量的糖。

5、再煮5分钟后加入适量调味料,葱花,拌匀即可出锅。

干贝海鲜粥

3.米粥熬到20分钟时,放入紫薯和山药,最后15分钟放入冰糖即可

5、大约再煮5分钟左右后,加葱花和胡椒粉,即可关火出锅。

鱿鱼1个 甜玉米粒30g

生菜20g / 蛋清1个 / 盐 / 淀粉

3、取锅烧水,加入大米,煮90分钟左右,煮至粥烂;

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做法

田鸡粥的做法大全—家常田鸡粥

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胡萝卜羊肉粥

田鸡具有消除始终,解毒利水的功效,此外它还可以这里麻疹,治疮等疾病,不过能野生的田鸡是属于保护动物,我们不可以为了一时的食欲,就随意的捕杀,这是不允许的。

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3.等待粥煮开时,将红枣洗净去核,切成丁,玫瑰花苞去蒂,将花瓣分开,备用

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3.
砂锅中加适量水,烧开后加入冷藏过的大米,放入香菇丝,干贝和姜丝,转小火。

3.选用较深的砂锅,放入米,藕片和水,大火煮滚后,文火煮

食材准备

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薏米绿豆百合粥

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4.最后,放入所有的材料同煮至熟,加入盐5克、胡椒粉2克,再撒入姜丝和葱花就可以了。

做法

说道田鸡粥,可能有朋友会问田鸡是什么,其实田鸡就是平时大家指的青蛙,不过能现在青蛙是国家保护动物,而且它也是有益的动物,帮助捕捉害虫。不过能现在有人工饲养的牛蛙等品种,大家一样可以参照田鸡粥的做法大全做出自己喜欢的田鸡粥。

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2.香菇切片焯水备用,虾洗净后,把虾脑和虾线去掉。

3、然后放入田鸡和瘦肉丝以及姜丝,再煮5分钟后放入香芹煮2分钟;

用料:

大米 / 菠菜 / 猪肝 / 盐 / 黑胡椒

田鸡粥的做法大全—黄鳝田鸡粥

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1,将绿豆,百合,薏仁米淘洗干净备用。

2、然后转小火煮至米粒熟软;

香芹海鲜粥

银耳50G、雪梨1个、冰糖40G、鲜百合少许

方法步骤

  1. 中间要每隔10几分钟要搅拌一下,以免大米粘锅。

做法

方法步骤

什锦海鲜粥

4.米粥煮好后放入切好的猪肝丁,将拌均匀,盖盖炖煮10分钟

3、田鸡宰杀后,肢解,加入适量料酒,盐,淀粉腌制;

做法:

1.大米洗净;香菇洗净切片;;生菜洗净切丝

1、米淘洗后浸泡一会,虾仁,板栗洗净,田鸡洗净后斩块;

稻米、青鱼、虾仁、鱿鱼、海参、大葱 、姜、盐 、白砂糖 、胡椒粉。

食材

田鸡粥的做法大全—田鸡瘦肉板栗粥

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2.将米倒入电饭锅中,加开水熬煮,一定要一次把水加足。

1、将大米洗净加入适量的水浸泡,然后上火煮开;

  1. 把虾剪去头部,剥壳去除虾线,用姜片,白胡椒粉腌制十分钟左右。

紫米100克、花生50克、红豆50克、红枣50克

4、然后将田鸡,黄鳝和萝卜干加入粥中;

做法:

食材

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  1. 撇清浮沫。

槟榔芋头200克、排骨250克、葱花15克、

2、萝卜干洗净后切条,加入适量水泡一泡;

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5.煮至芋头可以轻松的用筷子插入时,加入调味料,洒上葱花即可

食材准备

  1. 大米淘洗干净。

做法

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用料:

2.大米放入电饭锅,加适量水,熬1小时粥

1、将黄鳝去骨切片,田鸡去皮后斩小块,均加入盐,胡椒粉等调料腌制待用;

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做法

4、加入适量调味料板与,出锅前加入香葱即可。

做法:

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方法步骤

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香菇滑鸡粥

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  1. 加盐调味。

莲藕虾仁粥

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1.大米洗干净放入锅里,按煲粥键煮熟

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2,将百合,薏仁米,绿豆加入水中,煮沸后,转小火继续煮,到煮熟。

  1. 煮到大米粘稠。

5.10分钟后撒入菠菜丁,撒入盐和黑胡椒,稍微煮一两分钟后即可出锅

  1. 锅内倒入约1000毫升清水,先把开洋银杏果和鲍鱼加入。

葱10克,水1.5L,胡椒粉2克,盐4克,麻油3克

5.
大火煮开后转小火焖煮十五分钟,半黏稠状态时放入虾仁,鱿鱼与配菜,姜片也一起放入,烧开后煮二分钟,转小火再焖煮十五分钟。

紫薯山药粥

3.
鱿鱼去除内脏剥去外衣,洗净后切成圈,用姜片,白胡椒粉同样腌制十分钟压右,香菇切成丁。

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做法

1.
大米用水泡1个小时左右,米粒变白后沥干水,加入少许油拌匀,放入冰箱冷藏。

大米 / 清水 / 皮蛋2个 / 葱花

香大米100g 开洋10g

1.提前将大米洗净以后用清水浸泡30分钟,胡萝卜洗净以后去皮切成末或者用模具擦成细丝;锅中放入足够多的水,烧开以后放入泡好的大米,烧开,用勺子搅动避免大米黏锅,转小火加盖使粥保持微开的状态,锅盖要留适量的缝避免粥溢出来,并且不断用勺子搅动,熬制30分钟左右,直到粥变粘稠

大米100g 虾8个

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香芹适量 银杏果适量

雪梨银耳粥

干鲍鱼4个

食材

  1. 大米淘洗干净,注入清水,水大概是大米的八倍。

做法

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1.大米洗净,浸泡一会,放入锅中,加约8倍水煮粥

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食材

盐3g 姜适量

紫薯山药粥

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1.山药流水中去皮切滚刀块,紫薯去皮切滚刀块

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