【酒酿红萝卜面包的平凡做法图解】

水果面包花盏

酒酿红萝卜面包

蛋糕和面包是我们烘焙中最常见的品种,但是不是所有人都喜欢,比如我父亲,他就喜欢吃蛋糕,但不太爱吃面包,但相对于蛋糕的糖度和鸡蛋,似乎面包就更健康一些,所有我们常常会劝他也吃吃面包,他有次吃着面包说是你要是把它们中和一下才好。今天做面包的时候,我就想着将蛋糕卷进面包如何?于是乎就有了这款面包—-绿茶蛋糕面包。

原料

原料:高筋面粉375克

只是稍微做了些变化,就让这款面包既能品尝到蛋糕细腻,又能吃到面包的绵软,将两个不同的品种结合在一起,吃一个面包体验两种口感,是不是想尝尝?

酒酿红萝卜面包

酒酿250克

体会不一样的口感—-绿茶蛋糕面包

火龙果、黄桃

糖45克

原料:鸡蛋4个、低筋面粉80克、绿茶粉8克、糖60克+30克、牛奶55克、油55克、盐3克、白醋几滴、高筋面粉375克、酵母粉5克、糖45克、盐7克、蛋液30克、牛奶210克、黄油30克

弥核桃

盐6克

图片 1

巧克力酱

奶粉20克

绿茶蛋糕面包的做法

图片 2

发酵粉5克

1.将蛋黄和蛋清分别打入两个容器中,蛋黄的盆中加入牛奶、油、盐和糖;

水果面包花盏的做法

红萝卜半根

2.将蛋黄混合液搅拌均匀;

1.将制作好的酒酿红萝卜面包切成薄片;

黄油38克

3.再加入过了筛的低筋面粉和绿茶粉;

2.再对角切成四片;

图片 3

4.充分搅拌均匀备用;

3.将每片重叠在一起,形成一个圆形,放入模具中;

酒酿红萝卜面包的做法

5.将蛋清打起搅拌后加入另外60克糖的三分之一;.继续打发蛋清,分次加入另外糖的三分之一;

4.再放入预热好170度的烤箱中,中下层,10分钟;

1.将酒酿倒入,再面包机中的各角放入盐、糖和奶粉;

6.继续打发蛋白,加入几滴白醋;

5.将各种水果切成小丁,混合在一起;

2.放入面粉,中间挖个洞,放入发酵粉;

7.打发好的蛋清能竖立起小三角;

6.待面包盏稍微凉点后将水果丁放入其中;

3.将面包桶放入面包机中;

8.将打发好的蛋清的三分之一倒入混合好的蛋黄液中,将它们搅拌均匀;

图片 4

4.按下功能键,先一个搅拌程序;

图片 5

7.用巧克力酱在盘子上随意画下装饰,再将面包盏摆放好。

图片 6

9.将搅拌好的液体再倒入剩余的三分之二蛋清中;

小贴士:

5.加入黄油;

10.将它们搅拌均匀;

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