多吃南瓜可增强免疫力

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南瓜含有维生素E等多种营养成分,且因为含量丰富,所以有“最佳美容食品”的称呼。另外,常吃南瓜还可增强肌体免疫力,可以说是一举多得。特别要指出其中蕴含的维生素E,可以在一定程度上帮助人们增强免疫力。

南瓜含有多种营养成分,如维生素E等,而且含量很丰富,所以有“最佳美容食品”的称呼,常吃南瓜还可增强肌体免疫力,可以说是一举多得。

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对于中国人来说,南瓜营养价值再高,还是吃饭最香。今天就教大家做一款南瓜饭。

如何挑选好的南瓜

秋季快到了,天气开始转凉,人们胃口大开,不知不觉就吃得多起来,脂肪容易堆积。但是专家认为秋季减肥
效果最佳,既然脂肪容易堆积,那么若能在这个时候稍微控制一下,那么发胖的可能性就大大减少,也不用为来年再减肥而苦恼。

主题:简易南瓜饭

看瓜籽:如果南瓜籽呈扁平形状的话,鲜度通常会比较差,一般瓜籽饱满、没有裂开的比较好。

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南瓜帮你搞定

食材:南瓜200克、大米200克、食用油、食用盐适量

看外表:新鲜的南瓜外皮和质地很硬,用指甲掐果皮,不留指痕,表面比较粗糙,虽然不太好看,但口感可能反而会好。

凉快的气候条件下人的基础代谢提高,所消耗的热量比在炎热环境中要多得多,因此可以消耗更多的脂肪。另外,春夏季人体水分较多,减肥时往往减掉的是大量的水分,而这时减掉的则大部分是脂肪。

做法:

颜色:南瓜表皮颜色以色泽金黄微微泛红,或颜色深绿的为好。

南瓜含有糖、蛋白质、纤维素、维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2以及钙、钾、磷等矿物盐等多种营养成分。南瓜果实中有7%~17%的果胶,其吸附力很强,能黏合与消除人体内的细菌及其毒性物质,保护消化道黏膜,对消化道溃疡有一定疗效,还能黏结胆固醇,防止动脉硬化。南瓜果肉内有一种特殊物质,可促进胰岛素分泌,降低血糖水平,对防治糖尿病有特效。果实中丰富的维生素有保护黏膜的作用,对于保护视力、预防眼疾、美容
减肥等均有一定作用。

1.将南瓜去皮去籽后切成小块;大米洗净备用;

切面:南瓜的切面要紧致、有光泽,会散发出一种特殊的清香,瓜瓤也要完好。

常吃南瓜之所以有助瘦身,在于南瓜中含有丰富的膳食纤维,既有很强的饱腹感又促进消化,而且南瓜的热量很低。此外,南瓜中的果胶成分可以吸附肠道中的代谢废物,生物碱、葫芦巴碱和南瓜籽碱等生理活性成分能催化分解致癌物质亚硝胺,有利于排出体内毒素、提高细胞免疫力。
秋天时节,正是南瓜营养最丰富的时候。南瓜饭、南瓜粥都是减肥主食。

2.炒锅内倒入食油烧至7分热,然后倒入南瓜块翻炒2分钟;倒入洗净的大米与南瓜炒匀,然后加入清水,使其刚好没过大米,盖上锅盖烧开,转为中火焖10分钟,然后打开盖加入食盐翻炒均匀,再次盖上锅盖用最小火焖20分钟收干水分后即可。

掂重量:南瓜重量以拿起时有沉手感的较好。

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一、吃南瓜补充维生素E 美容增强免疫力

瓜肉:切开的南瓜,要选择瓜肉橘黄颜色鲜浓的,这样的南瓜营养成分含量高。

南瓜饭

南瓜含有多种营养成分,如维生素E等,而且含量很丰富,所以有“最佳美容食品”的称呼,常吃南瓜还可增强肌体免疫力,可以说是一举多得。

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材料:

二、如何挑选好的南瓜

对于中国人来说,南瓜营养价值再高,还是吃饭最香。今天就教大家做一款南瓜饭。

南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升。

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