天柱山:持久的茶道文化历史

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澳门威斯尼人,雪芽简介 雪芽的保存方法 青城雪芽
产于四川省都江堰市灌县西南15公里的青城山区。这里峰峦叠翠,古树参天,有
青城天下幽
之誉。产区夏无酷暑,冬无严寒,雾雨蒙蒙,年均气温15.2℃,年降水量1225.2毫米,日照190天;土层
雪芽嫩香高长,滋味浓醇,回味甘甜


语峨眉雪芽茶是绿茶的一种,是峨眉名茶中的精品。泡峨眉雪芽茶要注意温度控制。峨眉雪芽茶可防治多种疾病。以下详细介绍峨眉雪芽茶的泡法及功效。

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知道什么是雪芽茶吗?对于雪芽,可能大家都比较陌生。雪芽是一种产量稀少的茶品,以条索紧结,色泽翠绿,白毫显露,香气清雅而为茶客称道。今天,小编带你了解雪芽,看看雪芽属于什么茶。

峨眉山素有一山有四季,十里不同天之誉。此话果然不假,
就在我们要离开时,浓云蔽日的天空中开始飘起了小雨。

青城雪芽
产于四川省都江堰市灌县西南15公里的青城山区。这里峰峦叠翠,古树参天,有“青城天下幽”之誉。产区夏无酷暑,冬无严寒,雾雨蒙蒙,年均气温15.2℃,年降水量1225.2毫米,日照190天;土层深厚,酸性黄棕紫泥,土质肥沃。

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于是游人纷纷撑起了五颜六色的雨伞。站在高处向下望去,宛若一枝枝缤纷的花朵,霎时间盛开在蜿蜒的山路上,既点缀了峨眉山的风景,又美丽了游人的视线。我们就在这五彩瑰丽的朦胧景色中,和着雨水清脆的声音,顺着山路缓缓而下。山路两边各种商铺、茶铺和小吃铺,一家挨着一家,
十分热闹。此时已近中午,我们便随意走进了一家小铺。坐下后,
老板马上泡两壶茶送上来, 一壶竹叶青,
一壶峨眉雪芽。茶叶在水壶里上下翻卷,茶水悠悠,泛着嫩绿,看着就讨人喜欢。就在我们品茶的功夫,
老板如数家珍地向我们介绍起峨眉山茶来。

观峨眉雪芽茶之色,最好采用晶莹剔透的水晶茶具来沏泡它,碧水银波,那一层清澈的绿意,最宜观赏竹叶青之美色;闻竹叶青之香,最好在茶叶沏透泡开一两分钟之后,舒卷自如,灵动飘逸,叶间泛出丝丝的金黄,彼时才会香风拂面,浸透你的呼吸,漫过你的神经;品竹叶青之真味,则最好用天然矿泉水冲泡。产自峨眉山神水阁的峨眉山矿泉水,甘甜可口,最能把它的留香永远珍藏在你舌尖。

雪芽茶

峨眉山茶属绿茶类,
其发现、种植、利用与品鉴在峨眉山发源较早,有着悠久的茶文化历史,形成了自己独特的种植、加工工艺。其显著特点是扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽。由于峨眉山卓尔不凡的自然环境、得天独厚的茶资源及悠久的宗教文化,形成了品种繁多,品质优异的茶产业和茶文化。特别是其佛茶文化源远流长,
影响深远。

雪芽是绿茶,一般需要密封保存,而且要防潮、防串味、防高温、防暴晒,建议你如果喝不完的话就密封到放冰箱里头。容器就用食品袋都可以,用一般的茶叶筒也可以,但是建议还是用食品袋先装好。

雪芽,属于绿茶,是每年春季的雨前茶,采摘自每株茶树的最嫩部分制作而成,产量稀少,且采摘难度较大。主要产地为河南信阳南部山区、山东部分地区以及四川地区。雪芽外形条索紧结,色泽翠绿,嫩香高长,滋味浓醇,回味甘甜。雪芽对于咽喉炎、扁桃体发炎、上呼吸道感染,有比较好的清热降火、解毒消炎的功效。而且还能起到解烟、解酒的作用。

峨眉山最著名的茶,就是竹叶青和峨眉雪芽。据说竹叶青的创制者是万年寺的觉空和尚,其命名者则是陈毅元帅。1964年,时任外交部部长的陈毅来峨眉山考察,在万年寺与老僧人品茗对弈时,对所品之茶赞不绝口,问道:这是何茶?老僧人答:此茶乃峨眉山特产,尚无名称。陈毅仔细审视杯中茶叶,
但见汤清叶绿,一片生机,便由衷地赞叹道:这多像嫩竹叶啊,就叫竹叶青吧。从此,竹叶青声名不胫而走,茶业界也因此增添了一段传奇佳话。

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