重庆朝天门火锅加盟 费用 代理条件 招商电话

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重庆火锅独特风格形成于民国年间,火红于陪都时期。有诗赞重庆火锅曰:“围炉聚饮欢呼处,百味消融在釜中。”著名川籍作家李劼在1947年四川《风土什志》上发表的《漫谈中国人的衣、食、住、行.饮食篇》中说:“吃水牛毛肚的火锅,发源于重庆朝天门码头。

人生的路,靠的是自己一步步取走,真正能保护你的,是你自己的选择。而真正能伤害你的,也
是一样,自己的选择。决定人生的,不是命运,而是你自己的每一次抉择。仙炙轩重庆火锅,仙炙轩重庆火锅加盟,小本经营,给您的人生多一个成功的可能!

图片 1“乾”寓意天地,”矿”寓意丰富。乾矿寓意着”苍天佑福、大地滋养、食物丰富”。重庆乾矿餐饮有限公司作为一家专注于重庆本土风味的老火锅品牌,乾矿火锅从2011年成立至今,短短2年时间如旋风般刮过川渝大地,在重庆的江北、渝北、九龙坡、涪陵、丰都、永川、乃至四川的成都乐山等地成立了近20家分店,成为老火锅行业冉冉升起的新贵,被赞誉为重庆最受好吃狗青睐的传统老火锅。乾矿老火锅2014年作为重庆老火锅的唯一代表品牌登上《凤凰卫视》《湖南卫视》《江苏卫视》等多家媒体,2015年2月荣获《中国首届餐饮品牌价值排行榜》第一名。乾矿老火锅以”更好的毛肚,更好的老火锅”而为大众所熟知,被赞誉为最受重庆好吃狗青睐的传统老火锅。乾矿老火锅狠抓原料供货源头,只选高品质食材,食材标准遥遥领先!乾矿老火锅还特别精选市场上难得一见的上乘水牛毛肚,具有表面颗粒粗、有韧劲、叶片厚的特点,让食客吃到更安全、更健康、更美味的老火锅。乾矿老火锅加盟费¥35.2万元以上桌椅费:3万元厨房设备费用:4万元空调设备:4万元首批进货费用:3万元流动资金:3万元乾矿老火锅,以引领重庆老火锅走向中华大地为己任,树品牌、强内控、抓细节、提品质,打造中华餐饮新贵。乾矿老火锅的创业之花已经在川渝大地上遍地开放,现在总部将战略发展眼光投向全国,面向全国招商。重庆乾矿餐饮有限公司,中国火锅看重庆,重庆当地火锅分:新派火锅、重庆老火锅,老火锅更受重庆火锅发烧友们的青睐!乾矿老火锅,“毛肚更好,更受好吃狗青睐的老火锅”,5年成长为重庆老火锅代表性品牌,遥遥领先!作为唯一重庆老火锅代表,被《凤凰卫视》《湖南卫视》《江苏卫视》等多家媒体争先报道。2015年,乾矿老火锅接待好吃狗人数突破208万人次,重庆50%的优质毛肚销售额在乾矿!2016年,乾矿老火锅荣升为重庆火锅协会副会长单位,并荣获第三届“重庆最火锅”传承奖!奥秘只有一个:保持原汁原味老火锅传统,提升食材品质第一,特别是毛肚更是遥遥领先。如今,乾矿老火锅是重庆资深吃货“好吃狗”人群聚集地,更是被赞誉为:重庆更受“好吃狗”青睐的传统老火锅。经过五年的市场锤炼,乾矿老火锅受到越来越多资深吃货青睐,品牌势能在重庆老火锅领域遥遥领先,连锁体系和运营配备功能齐全,已经发展成为一家现代化的重庆领先火锅企业!2016年,乾矿会开放一些加盟名额,欢迎各地优秀的投资者关注。陈美杉说:“虽然我不能承诺投资乾矿一夜暴富,但可以负责地向您保证:
乾矿会全力帮助每一位加盟者,对加盟店内的管理人员、技术人员和加盟者本人进行业务培训,同时总部还会指派专门的管理、技术支持小组到加盟店给予定点技术支持,帮助您尽快适应乾矿的运作模式,在最短的时间取得最大的投资回报!”希望有更多的人能加入乾矿这个大家庭,一起为“推动重庆火锅走向全国、走向世界”而努力!

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  • 乾矿老火锅加盟优势

初一帮挑担零卖贩子将水牛内脏买得,洗净煮一煮,而后将肝子、肚子等切成小块,于担头置泥炉一具,炉上置分格的大洋铁盆一只,盆内翻煎倒滚着一种又麻又辣的卤汁。那些卖劳力的朋友,便围着担子受用起来,各人认定一格,且烫且吃,吃若干块,算若干钱......直到民国二十三年,重庆城内才有一家小饭馆将它高尚化了。从担头移到桌上,泥炉依然,只将分格铁盆,换成了赤铜小锅.....”。到了抗战时期,重庆火锅迅速兴旺发达,火锅店越来越多,连一些咖啡馆、冷饮店、大餐厅也经营起火锅来!

火锅,古称“古董羹”,因投料入沸水时发出的“咕咚”声而得名。发源于中国直辖市重庆,麻辣醇香,名扬天下,又称为毛肚火锅或麻辣火锅。原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。他来源于民间,升华于庙堂,无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工,还是红男绿女、黄发垂髫,其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大,都是他地望尘莫及的。作为一种美食,火锅已成为中国美食的代表。

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重庆朝天门火锅是一家于一九九四年注册商标的知名企业,是专业经营重庆火锅及特色川菜的餐饮连锁企业。

火锅一般而言,是以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开,来涮煮食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。世界各地均有类似的料理,但主要在东亚地方特别盛行。

筹备支持根据单店装修预计工期,依据店面实际情况等制定开业倒计时表,内容包含装修装饰、设施设备采购、人员招聘、员工岗前培训、行政手续、市场调查定位、财务系统、制度拟定、营运支持到位、试营业方案和开业方案等事项的完成时间及工作进程。根据单店多功能布局图、面积和经营模式,并结合公司管理模式配置合理的人员。使合作商清楚明了自己店内的人力架构。根据当地市场研查后由公司拟定出员工薪资建议表,并对员工的薪资待遇和福利等作出参考标准。店面员工工资需符合地区同行业务工标准;建议为员工购买保险,并为店内员工购买社会公众责任险,以预防店内出现突发事件的发生。为了确保总部的店面视觉系统基本统一,总部为合作店提供了一套成熟的营建支持系统。指导选址与装修规划、营建指导、工程施工指导。乾矿老火锅总部支持开业前加盟店派店内管理人员、技术人员及合作商本人到总部参加业务培训,了解公司文化,营运管理模式,技术培训等。
专用底料、前厅、后厨设备配送,原材料代购。开业支持开业指导1、公司根据各加盟店的具体情况,在开业前3-4天派管理、技术小组到加盟店给予一周的开业支持。支持工作包括:市场调研、价格定位、物料选择、技术把关、协助招聘培训基层员工、建立制度、管理培训、开业营销方案、业务提升和营业评估等工作及指导。市场调研2、针对当地市场进行考察,对竞争对手考察,消费市场考察,原材料市场考察等,协助加盟商对市场正确定位,快速打开市场并保持一定的市场份额。协助加盟店制定菜单3、通过对原材料市场、竞争对手和市场的考察,制定出适合当地市场的菜单物料选购4、
根据加盟店向总部订购的物资清单,检查还未购置的物资品种,填写物资购买清单。协助加盟店将物资购买齐全。员工培训5、支持小组对加盟店前厅、后厨分别进行集训,主要针对理念培训、团队培训、各种技能技巧培训等,并作出理论和实践培训计划。协助加盟店拟定店内规章制度6、根据加盟店的实际情况协助制定适合加盟店的各项规章制度。并上墙试行。协助加盟店做开业营销活动7、结合当地具体情况协助加盟店作出开业营销活动、宣传方案。

朝天门是老重庆规模较大的一座城门,始于明初。门上原书有四个大字:古渝雄关。因此门随东流之长江,面朝天子帝都南京,并且在此迎钦差接圣旨,故名“朝天门”。

典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料
一起食用。

  • 乾矿老火锅加盟流程

火锅的渊源十分悠久,若从它的前身算起,迄今已有3000年。《周礼.天官.膳夫》中,便有关于商周时举行庆典或祭祀的时候,王侯贵族击钟列鼎而食的记载。那时,贵族们就已懂得奏着音乐,围坐烹具旁,直接从中捞取食物了。西汉时烹调方法之一的“濯”和三国时的“五熟釜”以及辽代契丹人墓葬中用火锅涮肉的壁画,都有火锅的原型气。到了宋代,《拨霞供》的记载更为详细。而清人袁枚在《随园食单》一书中已有了“冬月宴客,惯用火锅”之说,这便是“火锅”一词见诸文字较早的。重庆人吃火锅的较早的文字记载则在清道光年间(1821-1851)。火锅作为一种美食,可谓香飘全国,但其称呼却各有不同。如东北称白肉火锅,北京叫涮羊肉,广东叫打边炉,上海则谓之菊花锅等。然而,惟有重庆火锅名声大,味道美,食者多,传播远,在东西南北中独树一帜,堪称火锅中的佼佼者。

想必今年最火的火锅是仙炙轩重庆火锅了,仙炙轩重庆火锅颠覆传统火锅翻台、季节性强等特点,外观鲜丽诱人、口感软糯清香,时尚潮流,食者趋之若鹜。

1、签订意向合同加盟费用和支持政策的讲解。市场区域划分以及选址的指导。开店投资分析指导。2、正式签订合同确定市场区域、加盟费用、合作政策。开业前期支持。与公司相关部门进行对接。前期开业筹备期间,公司将电话辅助支持。3、实地考察、选址分析市场评估市场调研、店面选址评估。店内前厅、后厨区域规划设计。4、开业前期及开业支持加盟商派店内管理人员(店长、厨师长、调料师)到公司培训。开业前公司将派遣开业督导到店进行开业前辅助培训。5、后期维护巡查营业状况及数据分析。电话、视频指导。巡查督导小组到店指导。

  • 重庆朝天门火锅加盟优势

仙炙轩重庆火锅联盟/加盟总部为餐饮联盟商提供技术培训、营销培训、管理培训、服务培训、收银培训、电子化经营培训、技能考试、门店选址培训、门店设计、广告设计、广告制作、设备配送、VI用品配送、餐具配送、服装配送、物资配送、开店模拟、正式开张等22项全流程服务。

  • 乾矿老火锅加盟条件

1、品牌优势:A、知名品牌(历史的岁月始于1935年)。

火锅的渊源十分悠久,若从它的前身算起,迄今已有3000年。《周礼.天官.膳夫》中,便有关于商周时举行庆典或祭祀的时候,王侯贵族击钟列鼎而食的记载。那时,贵族们就已懂得奏着音乐,围坐烹具旁,直接从中捞取食物了。西汉时烹调方法之一的“濯”和三国时的“五熟釜”以及辽代契丹人墓葬中用火锅涮肉的壁画,都有火锅的原型气。到了宋代,《拨霞供》的记载更为详细。而清人袁枚在《随园食单》一书中已有了“冬月宴客,惯用火锅”之说,这便是“火锅”一词见诸文字最早的。重庆人吃火锅的最早的文字记载则在清道光年间(1821-1851)。火锅作为一种美食,可谓香飘全国,但其称呼却各有不同。如东北称白肉火锅,北京叫涮羊肉,广东叫打边炉,上海则谓之菊花锅等。然而,惟有重庆火锅名声最大,味道最美,食者最多,传播最远,在东西南北中独树一帜,堪称火锅中的佼佼者。

1、热爱餐饮行业、并愿意以此为事业。2、具有合法投资人的法人、自然人或其他组织。3、品行良好,诚实守信,有一定经济实力,在当地有一定的行业资源和市场拓展能力。4、对“乾矿老火锅”的理念和产品有深刻的理解和认同,并愿意和总部一起成长。5、“乾矿老火锅”单店启动资金在90万-450万之间,具体根据区域和门店大小而定。

B、重庆地标,重庆火锅发源之地。

重庆火锅独特风格形成于民国年间,火红于陪都时期。有诗赞重庆火锅曰:“围炉聚饮欢呼处,百味消融在釜中。”著名川籍作家李劼在1947年四川《风土什志》上发表的《漫谈中国人的衣、食、住、行.饮食篇》中说:“吃水牛毛肚的火锅,发源于重庆朝天门码头。最初一帮挑担零卖贩子将水牛内脏买得,洗净煮一煮,而后将肝子、肚子等切成小块,于担头置泥炉一具,炉上置分格的大洋铁盆一只,盆内翻煎倒滚着一种又麻又辣的卤汁。那些卖劳力的朋友,便围着担子受用起来,各人认定一格,且烫且吃,吃若干块,算若干钱......直到民国二十三年,重庆城内才有一家小饭馆将它高尚化了。从担头移到桌上,泥炉依然,只将分格铁盆,换成了赤铜小锅.....”。到了抗战时期,重庆火锅迅速兴旺发达,火锅店越来越多,连一些咖啡馆、冷饮店、大餐厅也经营起火锅来!

C、重庆的精神、文化的象征。

  • 朝天门火锅加盟优势

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1、品牌优势:

D、品牌 = 瞬间联想力。

A、老字号品牌(历史的岁月始于1935年)。

E、人们一提到朝天门就想到重庆,一想到重庆就想到火锅。

B、重庆地标,重庆火锅发源之地。

2、加盟费优势:合理的费用,做公司的其他单项产品无需再交任何费用(正宗火锅、美蛙鱼头、养生汤锅、板栗鸡、香辣干锅)。

C、重庆的精神、文化的象征。

3、品种与季节优势:优良的产品结构(理性的产品多元化,未来大势所趋),单品在不同的时期会碰上天花板,一个单品不要死磕,要学会打组合拳。

D、品牌 = 瞬间联想力。

4、味道品质优势:味道是我们经营任何餐饮项目的核心体,精挑细选优质的原料配上传统的技术配方,把我们的产品做精、做细,保证品质的稳定性。

E、人们一提到朝天门就想到重庆,一想到重庆就想到火锅。

5、技术优势:A、统一的培训实战操作。

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