美食食谱:香滑土豆奶酪浓汤的做法

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主料:红萝卜150g,西芹100g,洋葱100g,鸡汤250ml,牛奶250ml,米糊350g,Ricos浓缩车打芝士酱240g,火朣200g

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辅料:黄油30g,干山椒1茶匙,食盐适合的数量,黄椒符合,独蒜1瓣,面粉20g

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奶酪马铃薯浓汤的做法步骤:

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1.
将黄油放在汤锅中加热熔化,参预胡萝卜,西芹,葱和干山椒。炒8-10分钟至蔬菜变软,然后加入大蒜炒30秒。

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2.
撒入面粉炒1分钟后倒入鸡汤和牛奶搅和均匀,然后调至中火,煮3-4分钟,常常搅和,直到汤汁稍稠。

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  1. 参预米粉后掺和均匀。

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4.
加盟Ricos芝士酱和火朣和弄均匀。最后进入盐和胡椒粉(记得火朣会含盐,先试一口汤再决定是或不是再加盐。)

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  1. 然后关火,焖10分钟就能够。

“早先只是在外场就餐的时候喝过这种汤,很想自身出手试试,第二回做的汤失利了,第三次才算成功的,美食指南是第叁次的药方,味道非常不利哦,冬季喝碗浓汤,全身暖暖的。快到假日了,家里来了朋友,能够拿出去露一手啦,哈哈~~”

家常好吃的食品网温馨提醒:

1.蔬菜切成薄片,那样更易于煮软。2.出席面粉后要日常掺和,防止粘锅底。3.奶酪浓汤用的是芝士酱,未有用芝士片。第一遍做用芝士片,即使切碎再放汤里也会煮不均匀,并且易粘锅底,第三遍改用芝士酱,做出来的职能很正确啊,芝士酱的是膏状,到场汤里能煮得很均匀,不会有颗粒状。4.聊起底加盐和披垒粉调味时,要先实践汤的含意,因为火朣自己是咸的。5.末段焖10秒钟,是为着让汤更浓稠。

食物的材料明细

主料

  • 黄油30g
  • 芹菜100g
  • 干山胡椒1茶匙
  • 食用盐适量
  • 辣椒适量
  • 大蒜1瓣
  • 面粉20g

辅料

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