莲子鸡丁的做法

图片 1

菜名:莲子鸡丁菜系及功能:客家菜美食指南莲子鸡丁原料:鸡脯肉250克,油50克,鸡蛋2只白莲子,红萝卜蛋饭豆,冰糖,花雕,盐,味之素,葱姜各少量。木质素一些些。莲子鸡丁的做法(1State of Qatar将莲子用热水氽熟。鸡脯肉切成斜丁。葱姜切成条;鸡丁放入碗中,出席盐、黄酒、鸡精、蛋清、纤维素搅匀上浆;(2卡塔尔将葱姜放入另一碗中,加花雕、盐、味之素、水果胶调成汁,待用;(3卡塔尔国炒勺上火,入油放鸡丁翻搅,半熟后,入红萝卜丁,蛋甘豆小段及莲子,干炒均匀至鸡丁成熟,将碗汁火速倒入锅中清炒,使汁均匀挂在原质感上就可以。莲子鸡丁食物材料搭配小提醒黑米和莲子能一同吃:利肠府养胃,益肝肾,降血压,升高人体免疫性力。只用风度翩翩味莲子煮粥本来就有很好的意气,如嫌单调,无妨加些宁夏枸杞、松子仁同煮。中华枸杞含多种胡萝卜素,可激情生长,进步人体免疫性力,尊敬肝脏,并且有抗衰老、降血压的机能。松子仁莲子和金牌银牌花能一同吃:金牌银牌花性味甜寒,具有利水、健胃的功效。而莲子是广阔的滋补食品,具有排毒解热、清心安神的效能。金银花与莲子肉搭配同食,可医疗因热毒内扰大肠而孳生的暴泻、痢疾。关键词:莲子鸡丁鸡丁美食指南莲子的矿物质价值
莲子别称藕实、莲肉、莲米、莲蓬子、莲花、草芙蓉丹,为睡莲科植物莲的老道种子。莲子原产于国内。据报导,在吉林省哈博罗内相邻的远古泥岩里,发掘出古莲子,经考古学家判断,这么些莲子在违法已身故了5000年。植物学家举行…[更多]

六月春相信大家都很熟谙,那么大家精通白莲吗?白莲付加物颗大粒圆,皮薄肉厚,兼有香气甜润、微甘而鲜的风味,既可作点心配料,也可拌银耳、菩提子加白糖,清炖成色白味咸的莲子汤。莲的种子和收获――莲子,莲子的维生素价值高,便是后生可畏种人人爱怜的高等滋补食物,又是赠与亲朋的名品。那么白莲药用价值有哪些吧?我们同盟来打听一下吗。

莲子是莲属植物,特别是翠钱的种子,何足为奇于南亚各个国家的菜式中,也是意气风发种中药。能够用来创建莲蓉,经常以干燥品情势发卖,鲜货可作小吃。

图片 1

白莲子的法力与效能

白莲是子莲的一个类型。白莲已色白、粒大、味甜、芬芳、矿物质丰裕、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵的表征而头面。白莲不仅仅胡萝卜素丰硕,并且全身是珍宝。

白莲子饱含甲状腺素、碳水化合物及棉子糖等,是可观的药用滋补品。于莲子中,三磷酸腺苷的含量达四分之三二,淀粉含量高达八分一,钙、磷、铁质及纤维素B1、B2和红萝卜素含量也一定丰硕。

莲子是栽莲的首要收获物,莲惠、莲须、藕节、莲茎、荷蒂、花棕、水华、藕等均可入药。莲、藕、荷校都可作桌子上美味。它的性格是既可以补又能固,因而能补中止呕、安中固精。

李时珍《医林纂要》中说,莲子“交心肾,厚肠胃、固精气、强筋骨,补虚损、利耳目,除寒湿,止脾泄惊痫,赤白浊,女子口疮崩中诸血病。”将莲子“捣碎和米作粥饮食,轻身健胃,令人身心健康”。

除此以外,
莲子含有充裕的乙酰胆碱、维生素、乙酰胆碱、钾、钙、镁等维生素成分,也富有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功能。

莲不止纤维素丰富,何况全身是宝物。莲子是栽莲的最首要收获物,莲惠、莲须、藕节、莲花茎、荷蒂、花棕、水芝、藕等均可入药。莲、藕、荷校都可作桌子的上面美味。

白莲多用来止痛止咳。莲子芯味道比很苦,却有分明的强心效率,能扩张外周血管,减少血压。莲芯还也会有很好的去心火的遵循,能够医疗水肿牛皮癣,并推动睡眠。

白莲子炖银耳

那么白莲怎么好吃呢?白莲子能够煲汤,也得以煮菜。大家来一块学学一下吗。

功效

莲子鸡丁配料:鸡脯肉250克,油50克,鸡蛋2只,白莲子、红萝卜、蛋火镰南豆、葡萄糖、黄酒、盐、调味精、葱姜各适合的数量,甲状腺素少量。

银耳具备强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之效果。

莲子鸡丁做法:将莲子用热水氽熟,鸡脯肉切成斜丁,葱姜切成块;鸡丁归入碗中,加入盐、花雕、调味精、蛋清、胡萝卜素搅匀上浆;将葱姜归入另一碗中,加花雕、盐、味素、水蛋白质调成汁,待用;炒勺上火,入油放鸡丁翻炒,八早熟后,入红萝卜丁,菜豆小段及莲子,乾煎均匀至鸡丁成熟,将碗汁飞快倒入锅中清炒,使汁均匀挂在原料上就能够。

用于治小便涩痛、燥热高烧、妇女经血不调、胃炎、大健忘结等病魔。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

相关文章

网站地图xml地图